Bodas
Club de Golf
La Herrería
Inaugurado en 1966, el Real Club de Golf de la Herrería cuenta con una larga y distinguida historia y tradición. Se encuentra en la Finca de la Herrería, catalogada como Patrimonio Nacional, a tan solo 45 kilómetros de Madrid y a unos pocos pasos del Monasterio de San Lorenzo de El Escorial.
Un lugar idílico
Se trata, sin lugar a dudas, de un entorno natural de excepcional belleza. En el interior del club, encontrará distintos salones para bodas adaptados a diversas capacidades, desde íntimas celebraciones de 60 personas, hasta suntuosas reuniones de 230 invitados. Cada salón ofrece impresionantes vistas de El Escorial y del espectacular campo de golf del club.
La gastronomía de nuestro restaurante deleitará su paladar con las especialidades de carne y pescado más exquisitas que hayan probado, dándole a su boda un toque único gracias al banquete.
Además, nuestro equipo especializado en la organización de eventos decorará el espacio elegido con un gusto y estilo impecables, ofreciéndole una experiencia personalizada y exclusiva.
Menú de Boda
Pack todo incluido: 110 € + 10 %iva
Entrantes
Veloutte de trigueros
Vichyssoise
Gazpacho andaluz
Crema de puerros con bastoncitos de bacalao ahumado
Crema de calabacín con taquitos de queso fresco
Bisqué de nécoras con picadillo de gambas
Crema de melón con virutitas de jamón y almendras
Ensalada de ahumados y queso de cabra (+10 €)
Ensalada de jamón de pato y langostinos con vinagreta de
Pistachos (+ 10 €)
Pescados
Filetes de mero al horno con munipúa de verduras
Rollitos de salmón ahumado rellenos de puntas de espárragos sobre fondo de lechugas variadas a la vinagreta de frambuesa
Popietas de salmón rellenas de frutos del mar
Lubina al horno con salsa de piquillos caramelizados (+ 3 €)
Ensalada de rape y langostinos con vinagreta de trufa
Suprema de merluza en salsa verde con almejas y gambas (+3€)
Mousse de merluza con langostinos y salsa de piquillos
Lomos de merluza a la bilbaína
Merluza rellena de marisco con salsa de calamar
Ensalada de bogavante a la vinagreta de dijón (+ 20 €)
Sorbetes
Limón/mandarina/ manzana verde / etc…
Carnes
Perdíz escabechada
Cordero asado
Patatas panadera y champiñón salteado
Chuleta de ternera marsala
Patatas graten y tomatito relleno de setas
Confit de pato con ciruelas pasas, salsa de naranja,
Patatas risoladas y cebollitas al vinagre blanco de módena
Entrecot a la parrilla con salsa madeira
Patatas a lo pobre y tomatitos al horno
Tournedor parisienne en salsa de boletus.
Bocaditos de patata y tomatito cherry
Centro de solomillo de buey al oporto
Patatas a lo pobre y champiñones crema
Medallón de solomillo de buey a la bordalesa
Patatas panadera y atadillo de espárragos trigueros
Solomillo de buey con trufas y escalonias
Patatas crema y tomate duquesa
Solomillo de buey a la broche con salsa perigourdine
Patatas noissette y sinfonía de setas.
Tartas o postres
Variedad de tartas tradicionales y postre modernos.
Consultar catálogo.
Café y licores
Tejas y bomboncitos helados
Cóctel de bienvenida: 60 minutos
Salmorejo con picadillo de huevo y jamón
Langostinos con tomate cherry
Cornetines rellenos de mouse del mar
Surtido de pinchos selectos
Huevos de codorniz rellenos de huevas de trucha sobre salsa de cebollino
Gambas envueltas en pasta brie y patata
Cucharitas de setas salteadas con vieiras
Croquetas de jamón ibérico sobre cama de mermelada de tomate
Brocheta de pollo yakatori
Servicio de discoteca 600 €
(discoteca su duración va unida a la duración de barra libre)
Barra libre: 2 primeras horas 9 €/persona/hora
Resto de horas: 7 € /hora/persona
Alquiler de instalaciones
Adornos florales (catálogo)
Minutas personalizadas
Prueba de menú para 6 personas
Servicio de camareros y ropero
Parking gratuito capacidad 400 coches