Menús de Grupo
Club de Golf
La Herrería
Menú 1
Cogollos de Tudela con Salmón ahumado y salsa yogur.
Surtido Ibéricos
Huevos Estrellados
Croquetas de Jamón
**
Solomillo a la Parrilla con Salsa Oporto
Patata Panadera y Tomatito Parrilla
**
Postre
**
Café
**
Vino Blanco de Rueda, Tinto Cune Crianza, agua, refrescos, cerveza.
Precio: 50 €
Menú 2
Ensalada de Pimiento Asado con Ventresca
Cecina de León
Queso de Cabra al Horno con Mermelada de tomate
Vieiras a la Plancha
**
Cordero Asado
Patata Panadera y Champiñón Salteado
**
Postre Y Café
**
Vino Blanco de Rueda, Tinto Cune Crianza, agua, refrescos, cerveza.
Precio: 52 €
Menú 3
Ensalada Jamón de Pato y Langostinos con Vinagreta de Pistachos
Pudding de Cabracho con Salsa Rosa
Sinfonía de Setas al Ajillo con Gulas y Gambas
Foie a la Plancha con Cebollita Caramelizada y Reducción de Pedro Ximenez
**
Solomillo de Buey con salsa Perigourdine
Patata Graten y Atadillo de Verduritas
**
Postre
**
Café
**
Vino Blanco de Rueda, Tinto Cune Crianza, agua, refrescos, cerveza.
Precio: 53 €
Menú 4
Surtido Ibéricos
Foie Mi-cuit con Culís de Higos
Boletus al Ajillo con Vieiras
Alcachofas con Langostinos Salteados y Dados de Foie Fresco
**
Solomillo de Buey con Salsa Oporto/Bordalesa
Patata Graten y Variedad de Setas Salteadas
**
Postre y Café
**
Vino Blanco de Rueda, Tinto Cune Crianza, agua, refrescos, cerveza.
Precio: 55 €
Menú 5
Carpaccio de Tomate con Atún
Almejas a la Marinera
Mini tortas del Casar
Croquetas de Boletus
**
Solomillo de Buey a la Parrilla con Salsa de Trufas y Escalonias
Patatas Graten y Sinfonía de Setas
*
Postre y Café
**
Vino Blanco de Rueda, Tinto Cune Crianza, agua, refrescos, cerveza.
Precio: 50 €
Menú 6
Tabla de Quesos del País
Langostinos al Ajillo
Espárragos Trigueros a la Plancha
Setas con Almejas
**
Solomillo de Buey a la Parrilla con Salsa Boletus
Patatas Panadera y Tomate Parrilla
**
Postre y Café
**
Vino Blanco de Rueda, Tinto Cune Crianza, agua, refrescos, cerveza.
Precio: 52 €
Menú 7
Pimientos del Piquillo Rellenos de Marisco
Setas a la Plancha con Gulas y Gambas Salteadas
Ensalada Templada de Queso de Cabra con Vinagreta de Mostaza
Combinado de Ahumados (salmón, Bacalao, pez espada, Atún)
**
Solomillo de Buey a la Parrilla con Salsa de Trufas y Escalonias
Patatas a la Crema y Pudding de Verduras
**
Postre y Café
**
Vino Blanco de Rueda, Tinto Cune Crianza, agua, refrescos, cerveza.
Precio: 53 €
Menú 8
Langostinos Cocidos con Dos Salsas
Jamón Ibérico
Alcachofas Rellenas de Foie
Queso Brie Empanado con Salsa de Higos
**
Solomillo de Buey a la Parrilla con Salsa Madeira
Patatas Graten y Flan de Calabacín
**
Postre y Café
**
Vino Blanco de Rueda, Tinto Cune Crianza, agua, refrescos, cerveza.
Precio: 55 €
Todos los menús tienen opción de elegir pescado en el momento, incluso para Grupos pequeños se podrían ofrecer más opciones de segundo plato además de un pescado ( cordero, solomillo, entrecot, carrillera, merluza, lubina…)